Бодегас Фонтана (Bodegas Fontana) - это семейное имение с более чем тридцатилетним опытом и традициями в области виноделия. Вина Семьи Сантареро имеют прочную репутацию наряду с самыми популярными винами Испании . На виноградниках, которые занимают площадь в 500 гектаров, ведутся непрерывные работы по улучшению и модернизации для последующего производства красных вин наилучшего качества. Фонтана - относительно молодое хозяйство, в основе которого лежат знания о самом современном подходе к производству и продаже вин. Накопив солидный опыт, в 1997 году Семья начала процесс модернизации, развивая весь процесс производства. На успех компании во многом повлияла природная среда, которая позволила создавать великие вина; но не стоит упускать из виду и благоприятное стечение обстоятельств и на рынке качественных вин. Бодегас Фонтана инициировала начало Нового Проекта - разделение зон на микротерруары. Это необходимо для индивидуального подхода к производству на каждом отдельном участке. В разных местах виноград будет подвергаться разной обработке в зависимости от степени выдержки вина: молодое, крианса или выдержанное вино. Более того, владельцы Бодеги активно используют заимствованные виникультурные процедуры, которые внедряются в соответствующих микротерруарах. Постоянные улучшения производства и предприимчивый дух компании - это еще не полная характеристика Бодеги. Стоит сказать, что семья Сантареро является одним из основных инициаторов модернизации процесса виноделия. Эта молодая Бодега делает значительный вклад в будущее виноделия, являясь прекрасным примером на рынке вин высокого качества.
