Ballantine Джордж Баллантайн (George Ballantine), основатель George Ballantine & Son Ltd., родился и вырос в обычной сельской шотландской семье. В 1827 году он покинул родной дом и обосновался в Эдинбурге. Свою карьеру Джордж начал с работы в бакалейной лавке. К 1867 году у Джордж имел свой собственный магазин, располагавшийся в престижном районе города – на «улице Принцесс» (Princess street). Сын Джорджа, Баллантайн младший, тоже Джордж развил дело отца, и в 1872 году основал в Глазго магазин, торгующий широким ассортиментом спиртных напитков и табачных изделий со всего мира. В 1903 году семейный бизнес Баллантайн был отмечен королевской грамотой, за проведение торговых операций с винами и другими алкогольными напитками по всей территории Шотландии, а также во многих частях Англии и Ирландии. В 1937 году был построен новый завод – в Думбертоне, самый крупный европейский ликероводочный завод того времени. В 1960 году компания впервые вышла на европейский рынок. Успех превзошел самые смелые ожидания и к 1965 году Ballnatines прочно закрепилась на европейском континенте. Сегодня Ballantines считается одной из лучших марок в Европе и занимает третье месте общемирового рынка виски.
