Altair – молодое винодельческое предприятие, названное в честь самой яркой звезды из созвездия Орла, изготавливающее красные сухие вина мирового класса в Чили .Компания "Альтаир" была создана в 2001 году совместными усилиями французского винодела Лорана Дассу и чилийского винодела Гильермо Луксику, владельца хозяйства San Pedro Vinas в Долине Качапол . Целью объединения двух высококлассных виноделов было создание великого чилийского вина премиум класса. На сегодняшний день компания "Альтаир" производит два вина - Altair и Sideral, которые демонстрируют превосходное качество и великолепный потенциал. Вино создается из сверхзрелых ягод винограда, выращиваемого в своем хозяйстве. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно для сохранения индивидуальности, после чего следует долгая мацерация и выдержка в французских бочках (Altair) или в чанах из нержавеющей стали (Sideral). Винодельня Altair является третьим по величине производителем вин в Чили. Каждое вино, изготавливаемое под маркой Альтаир, характеризуется своими индивидуальными чертами и первоклассным качеством.
