Вино Винодельня 78 Мерло, красное, 0.75 л

Винодельня 78 Мерло
Код: ЦФ031117

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино насыщенного рубинового оттенка.

Нос:
Аромат глубокий и яркий, с нотами черных спелых ягод в шоколаде, нюансами специй, табачного листа и сухих трав.

Рот:
Вкус полный, с аккуратной кислотностью и бархатистыми танинами, нотами чернослива в шоколаде, специй и ванили.

Послевкусие:
Долгое, с нотами ягод и специй.

Гастрономические рекомендации:
Вино станет прекрасной парой для блюд из жареного мяса, выдержанных сыров, несладкой выпечки, спагетти с различными соусами.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Относительно молодой проект "Винодельня 78" представляет собой ресторанный комплекс , расположенный недалеко от Балаклавской бухты. В специальной винной лавке гостям предлагается множество брендов российского вина в различной ценовой категории. Помимо активного сотрудничества с местными виноделами, проект открыл собственную небольшую винодельню с одноименным названием. Все вина Винодельни 78 прекрасно отражают особенности уникального терруара Крыма, отличаются превосходным качеством и гармоничным вкусом.

Вино Мерло создано из винограда одноименного сорта, выращенного на территории Крыма. Проводилась классическая ферментация в стальных чанах при полном контроле температур. Вино не выдерживалось в бочках, сохраняя яркий вкус и сильную ягодную составляющую.