Вино Собер Баш, "Трезвая голова" Рислинг, белое, 0.75 л

Собер Баш, "Трезвая голова" Рислинг
Код: ЦФ038557

Дегустационные заметки


Глаз:
Светло-соломенный цвет.

Нос:
В аромате тона белых цветов , зеленого яблока и свежескошенной травы.

Рот:
Вкус свежий, с хрустящей кислотностью.

Послевкусие:
Освежающее послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Хорошо сочетается с запеченным белым мясом птицы, овощами гриль, пиццей и фруктамию

Температура подачи:
10-12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельческое хозяйство Собер Баш располагается неподалеку от одноименной горы, расположенной на Кубани, в Северском районе. В 2017 году виноградники получили статус Защищенного Географического Указания ( ЗГУ) "Долина реки Апфис". Виноделы работают не только с международными сортами, но и с автохтонами, в частности, с уже известными Красностопом и Цимлянским Черным, и пока малоизвестными Пухляковским и Кушмацким Белым. На винодельне используют бочки из французского дуба и собирают виноград исключительно вручную. Вино из сорта Рислинг создано из отборного винограда одноименного сорта, выращенного на виноградниках в долине реки Апфис. Ферментация проводилась при низких температурах, после чего еще месяц вино выдерживалось на осадке.