Вино Цуль, Грюнер Вельтлинер, белое, 0.75 л

Zull, Gruner Veltliner, Weinviertel DAC
Код: ЦФ032081
Рейтинги
91
WE

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино светлого зеленовато-желтого цвета.

Нос:
Деликатные ноты трав и специй смешиваются с приятными тонами свежих фруктов: груши, абрикоса и яблока.

Рот:
Присутствие элегантных тонов груши ощущается во время всей дегустации. Мягкий, фруктово-дымный вкус вина наполнен сочной, обильной кислотностью. Послевкусие звонкое, чистое и хрустящее.

Гастрономические рекомендации:
Вино прекрасно сочетается со спаржей, шницелем, жаренным цыпленком, вьетнамской кухней.

Температура подачи:
10-12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
У многих людей Грюнель Вельтлинер ассоциируется с простыми винами, которые можно пить, но не наслаждаться. Сегодня в отношении австрийских вин ситуация изменилась. Качественные вина этого сорта не уступают известным Рислингам ни в силе, ни в щедрости, ни в стойкости, ни в элегантности. Weinviertel — это элитная зона виноградников, которые дают довольно плотные вина при сравнительно невысокой крепости, обладающие характером и большим потенциалом к выдержке. Сбор урожая для вина Gruner Veltliner, Weinviertel DAC проводится в середине октября. Короткий период нахождения в контакте с кожицей сменяется ферментацией на дрожжах в стальных резервуарах при низкой температуре.