Дегустационные заметки
Глаз: |
| Пурпурный густой цвет. |
Нос: |
| В аромате тона увяленных черных лесных ягод, аромат какао и черешни. |
Рот: |
| Полный , округлый вкус с бархатными танинами с оттенками чернослива. |
Послевкусие: |
| Длительное ягодно-фруктовое послевкусие. |
Гастрономические рекомендации: |
| Рекомендуется к подаче со сложными мясными блюдами с острыми соусами и овощами гриль. |
Температура подачи: |
| 16-18 °C |
"Шато Тамань" (Chateau Tamagne) — линейка вин компании Кубань-Вино. Интересные коллекции и купажи вин призваны отразить всю аутентичность щедрой кубанской земли и раскрыть новые грани классических сортов винограда. "Шато Тамань", Михаил Пенчул Саперави Резерв Коллекционное из Историческая серии особых вин. Виноград сорта Саперави был собран по достижении оптимальной зрелости в сентябре месяце, лозы растут на песчаных почвах с уникальными особенностями терруара - вулканической породе Таманского полуострова, далее производилась длительная мацерация с батонажем, выдержка в барриках из французского дуба. Это вино демонстрирует полный , округлый вкус с бархатными танинами и фруктовым послевкусием. Перед подачей требуется декантация в течение минимум 25 минут.
