Граппа Пилцер, Пилзер, Граппа ди Траминер, 0.5 л

Граппа

Италия, Трентино-Альто Адидже

Pilzer

43 %

Винтаж

0.5 л

Цена по запросу

Сообщить о наличии

Дегустационные заметки

Глаз:

Граппа чистого прозрачного цвета.

Нос:

Изысканный аромат граппы раскрывается нотами лепестков роз, которые в развитии дополняются оттенками герани, цитрусовых, деликатных специй и вербены.

Рот:

Граппа обладает классически чистым, мягким и гармоничным, вкусом. Послевкусие долгое, свежее, теплое, с нотами розовых лепестков и цедры лимона.

Гастрономические рекомендации:

Граппа подается в качестве послеобеденного дижестива, а также станет пикантной добавкой к кофе.

Температура подачи:

10-12 °C

Отзывы

Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт

Pilzer, Grappa di Traminer полностью соответствует утверждению Бруно Пилцера: "Вы не сможете сделать хорошую граппу из плохого винограда". Быстро созревающий виноград сорта Траминер, выращенный в долине Валле ди Чембра, бережно прессуют, свежие выжимки сбраживают, после чего постепенно нагревают и перегоняют в медных аламбиках. "Голова" и "хвост" дистиллята отсекаются, и остается только самая чистая часть продукта. Для сохранения свежести вкуса готовый дистиллят крепостью около 75% хранится в резервуарах до розлива, непосредственно перед которым разводится родниковой водой до 43% содержания спирта.
Граппа, поступающая в продажу, обладает тонким ароматом розовых лепестков, который в развитии показывает более зрелые и сложные ноты герани, лимона и вербены. Перед употреблением Пилзер, Граппа ди Траминер следует охладить, разлить, и оставить "подышать" в стакане на 15-20 минут для более глубокого раскрытия аромата и вкуса.

Обратите внимание на эти товары