Вино Патрик Уччелли, Дорнах, "20" Совинье Гри, белое, 0.75 л

Patrick Uccelli, Dornach, "20" Souvignier Gris, Mitterberg IGT
Код: ЦФ033886

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино золотисто-желтого цвета с привлекательным блеском.

Нос:
Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков карамелизованной айвы, запеченного яблока, апельсиновой цедры и пряных специй.

Рот:
Вкус вина свежий, изысканный, прекрасно сбалансированный, с акцентами яблока, пряностей, белых цветов и минералов, аппетитной кислотностью и пикантными цитрусовыми штрихами в соблазнительном послевкусии.

Гастрономические рекомендации:
Вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбными блюдами, пастой, ризотто, запеченным беконом с грибами, свежими сырами.

Температура подачи:
8-10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Dornach, "20" Souvignier Gris — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Совинье Гри. Виноград для его изготовления выращивается на биодинамическом винограднике "Untere Steigleiten", расположенном на высоте 350 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После самопроизвольной ферментации на кожице в стальных резервуарах вино выдерживается в стальных чанах и дубовых бочках в течение нескольких месяцев.