Игристое вино "Маркес де Ларес" Кава Росадо Брют, розовое, 0.75 л

Код: ЦФ025138
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
пр. Добролюбова, 19
Забрать через 1 час
Московский проспект, 194
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино розового цвета с малиново-фиолетовым оттенком и кремовой пеной пузырьков.

Нос:
Интенсивный, свежий аромат игристого вина обильно наполнен оттенками красных фруктов.

Рот:
Свежая, но умеренная кислотность во вкусе игристого вина дополняет экспрессивные фруктовые оттенки клубники и малины. Вся композиция украшена намеками сдобной выпечки.

Гастрономические рекомендации:
Вино подается как аперитив, сочетается с карпаччо из лосося, козьим сыром, устрицами, моллюсками, запеченной на гриле рыбой с лимонным или горчичным соусом.

Температура подачи:
6-10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Основой для игристого розового вина "Marques de Lares" Rosado Brut, Cava DO является сорт Гарнача. Его изготовление проходит традиционным способом. Вначале получают базовое вино, в которое после фильтрации и стабилизации добавляют тиражный ликер и разливают по бутылкам. В них начинается вторичная ферментация и выдержка, которая длится 9 месяцев. Затем бутылки помещают в специальный вращающийся стенд, который совершает вращательные движения, чтобы сдвинуть осадок к горлышку. После того как осадочная пробка сформировалась, ее замораживают и под естественным давлением извлекают. Далее вино укупоривают пробкой.
"Lopez Morenas" — семейная винодельческая компания, основанная в 1943 году в Фуэнте-дель-Маэстре (Бадахос). На данный момент ей управляет жена дона Мануэля Лопес Моренас — представителя третьего поколения семейства. Очень большую поддержку в делах оказывает их общая дочь.
Более полувека назад, все начиналось с создания крошечной винодельни, а на сегодняшний день за этим брендом скрывается целых 5 винодельческих заводов, способных выпускать более 120 миллионов литров вина в год. За таким стремительным развитием стоит кропотливый труд профессионалов и постоянное желание владельцев "Lopez Morenas" совершенствоваться.
Визитная карточка "Lopez Morenas" — это постоянные инновации. Еще в 20 веке они начали выпускать вино в 16-литровых стеклянных оплетенных бутылях, чем весьма удивили общественность. В 90-х годах они буквально совершили революцию в мире виноделия, выпустив линию вин в картонных коробках "Тетра".
В 2000 году компания приобрела еще один винзавод в регионе Бадахос, который тут же был оснащен самым новейшим оборудованием, необходимым для создания качественного испанского вина. "Lopez Morenas" с большим успехом продают свою продукцию на внутреннем рынке Испании и не менее удачно экспортируют ее в другие страны мира. Вина от "Lopez Morenas" отличаются очень привлекательным сочетанием параметров "цена-качество".