Виски Хэлвуд, "Абер Фоллс" Сингл Молт, 0.7 л

Halewood, "Aber Falls" Single Malt
Код: ЦФ037534
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Большой проспект П.С., 33А
Забрать через 1 час
Московский пр., 75
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Виски янтарно-золотистого цвета.

Нос:
У виски выразительный аромат с соблазнительными оттенками ванили и ириски, засахаренных цитрусовых, инжира и изюма, гармонично дополненными нежными пряными нотками гвоздики.

Рот:
В полном, насыщенном, но удивительно мягком вкусе виски ощущаются сладкие ноты хереса, сухофруктов и специй, украшенные оттенками лесных ягод, солода, орехов, темного шоколада и кофе эспрессо. Послевкусие затяжное, с нюансами сухофруктов и пряных специй.

Гастрономические рекомендации:
Виски идеален в качестве одного из компонентов разнообразных коктейлей, а также в качестве дижестива.

Температура подачи:
20-22 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"Aber Falls" Single Malt создавался годами на первой за более чем 100 лет винокурне в Северном Уэльсе. Этот богатый и насыщенный виски, созданный с особой тщательностью и страстью для достижения отчетливых вкусовых профилей, являет собой уникальный эликсир, который с гордостью представляет Aber Falls Whisky Distillery. Для изготовления виски используют ячменный солод местного происхождения и воду, прошедшую многоступенчатую фильтрацию, из источника, расположенного на территории винокурни. Дистилляция осуществляется в специальном медном котле и нескольких перегонных стальных кубах. Такой метод объединяет классический и современный подход. Виски выдерживается в бочках из европейского дуба, часть из которых новые, а часть использовалась ранее для выдержки хереса Олоросо и Педро Хименес, а также в бочках из американского дуба из-под бурбона.
Винокурня Aber Falls Whisky Distillery расположена в деревне Абергвингрегин у подножия знаменитого водопада Абер-Фолс. Это очень живописное место, которое ежегодно привлекает более 50 000 посетителей. В XIX веке здание винокурни было сланцевым заводом, во время войны — маргариновым заводом и после — складом оптовой торговли напитками. Затем здание было с любовью отреставрировано и отремонтировано, став идеальным местом для создания высококачественных крепких напитков, демонстрации страсти и мастерства профессионалов Aber Falls Whisky Distillery.
Компания старается работать с фермерами и местными предприятиями, чтобы максимально использовать местные ресурсы. Наличие опытной и увлеченной команды позволяет производить спиртные напитки высочайшего качества. Винокуренный завод располагает собственным источником, вода из которого становится ключевым ингредиентом всех спиртных напитков Aber Falls. Ячмень выращивается на местных фермах для создания односолодового виски, побочные продукты процесса дистилляции отдаются фермерам для кормления скота.
На сегодняшний день Aber Falls Whisky Distillery находится в распоряжении компании Halewood Wines & Spirits.