Вино Каза Сантос Лима, "Территорио" Резерва, красное, 0.75 л

Casa Santos Lima, "Territorio" Reserva
Код: ЦФ028920

Дегустационные заметки


Глаз:
У вина красно-рубиновый цвет.

Нос:
Элегантный, щедрый аромат вина изобилует оттенками вишни, ежевики, черники, подлеска и пряностей.

Рот:
Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и приятными танинами в стойком послевкусии.

Гастрономические рекомендации:
Вино прекрасно сочетается с тушеным и отварным мясом, свининой, пирогом с курятиной, португальским пирогом Эмпадау, куриной грудкой, Горгонзолой.

Температура подачи:
14-16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Casa Santos Lima, "Territorio" Reserva — полусухое красное вино со своим стилем и характером, очень ароматное, насыщенное и хорошо сбалансированное. Вино производится из купажа сортов Турига Насьональ, Сира и Каберне Совиньон, выращенных на виноградниках компании недалеко от Лиссабона. Сусло ферментируется при контролируемой температуре 26-28 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино полгода в барриках из американского дуба.
Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов.

Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.