Вино Кастелло ди Босси Кьянти Классико, красное, 0.75 л

Код: ЦФ030686

Дегустационные заметки


Глаз:
Для вина характерен яркий рубиновый оттенок.

Нос:
Сложный аромат раскрывается нотами спелых красных ягод, специй, шоколада, благородной древесины и минералов.

Рот:
Вкус комплексный и гармоничный, с прекрасно вписанной кислотностью и округлыми танинами, нотами ягод, специй, хьюмидора и минералов.

Послевкусие:
Длительное, с нотами ягод, специй и хьюмидора.

Гастрономические рекомендации:
Вино рекомендуется подавать к блюдам из тушеного мяса, различным холодным мясным закускам, несладкой выпечке, твердым сырам.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Крупное винодельческое предприятие Bacci славится своими высококачественными винами в регионе Тоскана.Одним из поместий хозяйства является Castello di Bossi, расположенное в узкой зоне Chianti Classico. На более 100 га виноградников произрастают классические для регина сорта Санджовезе, Каберне Совиньон и пр.На всех винодельнях установлено современное оборудование, отвечающее всем необходимым международным стандартам.

Для создания вина Castello di Bossi Chianti Classico использовался виноград сорта Санджовезе, собранный вручную на терруарных виноградниках производителя. После классической ферментации при полном контроле температур, вино не менее полугода провело в бочках из французского дуба, приобретая силу и комплексность.