Вино Фамий Сюмер, Шато Куссан, "Сезар а Сюмер", розовое, 0.75 л

Famille Sumeire, Chateau Coussin, "Cesar a Sumeire", Sainte Victoire Cotes de Provence AOP
Код: ЦФ035198

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино цвета розового золота.

Нос:
Сложный аромат вина наполнен тонами гуавы и цитрусовых фруктов и интересными нотками эвкалипта.

Рот:
Вкус вина свежий, округлый, богатый, питкий, с гладкой текстурой, нотами абрикоса и сливок.

Гастрономические рекомендации:
Вино будет отлично сочетаться с элегантными рыбными блюдами, тушеным лобстером и каре ягненка.

Температура подачи:
10-12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"Cesar a Sumeire" — элегантное розовое сухое вино, несущее подпись знаменитого французского скульптора Сезара (1921-1998), который поставил ее в знак любви к семье Сюмер и его родному Провансу. Виноград для изготовления вина собирается с лучших участков Шато Куссан, отобранных по оптимальному качеству. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Лозы выращиваются с минимальным использованием пестицидов (разумное сельское хозяйство). Винификация начинается с 18-дневной холодной мацерации при 4 °C. Затем следует ферментация при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. "Сезар а Сюмер" достаточно универсально в гастрономических сочетаниях, особенно хорошо сочетается с лобстером, каре ягненка и рыбными блюдами.