Вино Дюде Надин, Алокс-Кортон Премье Крю "Ле Марешод", красное, 0.75 л

Doudet Naudin, Aloxe-Corton 1er Cru "Les Marechaudes" AOC
Код: ЦФ026214
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
ТЦ Охта Молл, Брантовская дорога, 3
Забрать через 1 час
Казанская, 8-10
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино темно-рубинового цвета с вишневыми бликами.

Нос:
Вино демонстрирует элегантный, сложный аромат, в котором ноты вишни, ежевики и черники гармонично дополняются нюансами пряностей, подлеска и минералов.

Рот:
Вкус вина полный, богатый, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Гастрономические рекомендации:
Вино превосходно сочетается с красным мясом (особенно приготовленным на гриле или в соусе), а также с жареным или глазированным мясом птицы и мягкими сырами типа Эпуас, Ами дю Шамбертен, Ливаро.

Температура подачи:
14-16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Вино Aloxe-Corton 1er Cru "Les Marechaudes" изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике "Ле Марешод" класса Премье Крю в престижном бургундском регионе Кот де Бон. Здесь преобладает континентальный климат с океаническим влиянием, что в тандеме с глинисто-известняковыми почвами создает прекрасные условия для выращивания высококачественного винограда. Виноградные лозы низкой урожайности со средним возрастом от 30 до 65 лет располагаются на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Виноградарство в хозяйстве ведется с большой ответственностью, любовью к земле и уважением к природе, позволяя создавать сложные, элегантные, соблазнительные вина на протяжении многих лет. После сбора виноград транспортируется на винодельню в небольших ящиках, где он проходит тщательный отбор на сортировочном столе и дестеблируется. Затем осуществляется длительный процесс брожения винограда с использованием ручного пижажа и пневматического пресса. Вино вызревает на осадке от 15 до 21 месяца в дубовых бочках, из которых 20-25% — новые, и бутилируется без фильтрации под действием силы тяжести. Это дает возможность сохранить все качества винограда, полученные от терруара этого знаменитого винного региона.

Алокс-Кортон Премье Крю "Ле Марешод" — одно из великих вин Бургундии, которое с годами медленно раскрывает свою красоту, сложность и уникальность. Вино обладает богатым, сложным, изысканным ароматом и вкусом и, достигнув своего расцвета, подарит Вам истинное удовольствие.