Вино Шато ля роз Перрьер, 2015, красное, 0.75 л

Код: ЦФ025957
Рейтинги
90
RP

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино рубинового оттенка с фиолетовыми бликами.

Нос:
В сложном аромате вина легко угадываются оттенки черных и красных ягод, сухофруктов, сладких специй и древесные оттенки.

Рот:
Прекрасно сбалансированный вкус вина надолго запоминается своей округлой кислотностью, бархатистыми танинами, нотами спелых черных ягод и специй.

Послевкусие:
Для вина характерно длительное ягодно-древесное послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Вино прекрасно будет сочетаться с различными горячими мясными блюдами, твердыми сырами, несладкими пирогами.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Находящееся на правом берегу Бордо - один из "спутников" AOC Saint - Emilion, Lussac славится своими очень мягкими и гаромничными винами с преобладанием сорта Мерло в ассамбляже. Chateau La Perriere было основано еще в эпоху Средневековья и с самого начала располагало виноградниками, дающими очень достойные вина региона. Сегодня вокруг Шато располагается около 15 Га виноградников, засаженных сортами Мерло и Каберне Фран. Средний возраст лоз- 30-35 лет, на виноградниках исповедуются принципы органического виноделия с заботой о земле и лозе.

Chateau La Rose Perriere создано из винограда с отдельного виноградника с уникальным для зоны производства терруаром. Проводится очень строгое ограничение урожайности для получения максимальной концентрации вина. Ферментация, как алкогольная, так и малолактическая проходят в огромных старых бочках. Выдержка осуществляется в двух различных типах бочек, отчасти новых, придающих вину большую комплексность и потенциал.