Дегустационные заметки
Глаз: |
| Цвет вина - рубиновый с гранатовым ободком. |
Нос: |
| Аромат вина раскрывается оттенками вишни, сигарного ящика, различных специй и трав, шоколада и кофе. |
Рот: |
| Сложный вкус с превосходным балансом кислотности и танинов покоряет большим спектром нот ягод, кофе, специй и сухих трав. |
Послевкусие: |
| В долгом послевкусии можно уловить ноты ягод в шоколаде, оттенки хьюмидора и трав. |
Гастрономические рекомендации: |
| К данному вину рекомендуется подавать различные мясные закуски, зрелые сыры, спагетти Болоньезе. |
Температура подачи: |
| 16-18 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельческое хозяйство Carpineto было основано во второй половине 60-х гг. двумя друзьями-виноделами Джованни и Антонио, которые сначала специализировались на производстве вин в зоне Chianti Classico.Однако очень скоро они поняли, что мало показать прелесть одной из древнейших зон производства в Тоскане - нужно открыть миру их все, ведь именно Тоскана является домом для столь культовых вин, как Brunello di Montalcino и Vino Nobile di Montepulcano. Продолжая упорную работу и идя в ногу со временем, основатели Carpineto смогли не только с успехом осуществить свой замысел, но и вывести вина на мировой рынок. Сегодня у производителя четыре хозяйства в различных уголках региона, где и создаются вина (на 80% красные). Джованни и Антонио до сих пор остаются у руля компании и все так же строят амбициозные планы, постоянно совершенствуя качество своей продукции.
Chianti Classico произведено из классических сортов региона. Мацерация и ферментация проводились с соблюдением температурного режима. Выдержка осуществлялась в двух типах бочек: больших по 300 л из славонского дуба и маленьких барриках по 50 л из французского дуба. Вино провело в них более 12 месяцев, после чего было перелито в стальные чаны, где провело еще полгода для получения большей комплексности.
Chianti Classico произведено из классических сортов региона. Мацерация и ферментация проводились с соблюдением температурного режима. Выдержка осуществлялась в двух типах бочек: больших по 300 л из славонского дуба и маленьких барриках по 50 л из французского дуба. Вино провело в них более 12 месяцев, после чего было перелито в стальные чаны, где провело еще полгода для получения большей комплексности.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 999 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
4 899 ₽
В корзину
В наличии
4 249 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
5 299 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
6 899 ₽
В корзину
В наличии
12 999 ₽
В корзину
В наличии
8 499 ₽
В корзину
