Дегустационные заметки
Глаз: |
| Нежный розовый цвет с тонкой игрой пузырьков. |
Нос: |
| В аромате сплелись ноты красной смородины, горных трав, специй, цветов, взбитых сливок, цитрусовых и ассорти алых фруктов. |
Рот: |
| Обладает свежим вкусом с гармоничной кислинкой, раскрывается округлыми тонами малины. |
Послевкусие: |
| Гладкое, полное, немного маслянистое послевкусие. |
Гастрономические рекомендации: |
| Подается как аперитив, также хорошо к десертам, испанским рыбным закускам и салатам. |
Температура подачи: |
| 7-10 °C |
Bodegas Oliveros (Бодега Оливерос) была основана в Хуаном Оливерос в 1940 году в провинции Уэльва в Андалусии, Испания. Компания успешно совмещает традиции виноделия с современными тенденциями и инновациями, акцентируя свое внимание на качестве продукции. Среди наиболее узнаваемых брендов винодельни - Oliveros, Juan Jaime, Lágrima de Vino Naranja, Alzamendi и Marqués de la Bolita.
Розовое сухое игристое вино Vidadelsur Rose Cava - испанский брют высшего качества, изготовленный в юго-западной части страны из одного сорта винограда Гарначи. Процесс создания напитка прошел с применением методики бутылочной шампанизации, после специалисты компании Bodegas Oliveros выполнили выдержку на осадке сроком девять месяцев. Игристое вино содержит небольшой объем дозажного ликера. Обладает свежим вкусом с гармоничной кислинкой, раскрывается округлыми тонами малины, молочной помадки, грейпфрута, помело, граната, кардамона, флердоранжа, акации, пиона, ромашки, с гладким, чуть маслянистым послевкусием.
