Вино Бодегаc Нодус, Чаваль Шардоне Мускатель, 2020, белое, 0.75 л

Bodegas Nodus, Chaval Chardonnay Moscatel
Код: ЦФ038803

Дегустационные заметки


Глаз:
Нежный соломенный цвет.

Нос:
Душистый аромат демонстрирует отчетливые и интенсивные ноты тропических фруктов, нюансы цитрусовых фруктов и ​​ананаса.

Рот:
Свежий вкус с очень приятной кислотностью и мягкой текстурой.

Послевкусие:
Нежное длящееся послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Идеально подходит для сопровождения легких блюд средиземноморского региона, блюд из рыбы и нежирных сыров.

Температура подачи:
10-12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
История Bodegas Nodus началась в 1985 году, когда Адольфо де лас Эрас Марин, руководствуясь своей энологической страстью, основал компанию Bodegas y Viñedos de Utiel, приобретя одну из ферм с наибольшей экологической и энологической ценностью. Эта ферма под название "Эль Ренегадо" располагала площадью в 540 гектаров, поделенных между виноградниками и лесом. Его сын Адольфо де лас Эрас Поло в конце 90-х годов совершает следующий революционных шаг и качественный скачок, высаживая на виноградниках такие сорта, как Сира, Шардоне, Каберне Фран и другие. Также он расширил хранилище с дубовыми бочками, которое в настоящее время насчитывает почти тысячу единиц, установил новую линию розлива и превратил старый сельский дом в красивый отель. В 2010 году все виноградники компании получили органические сертификаты. Белое сухое вино Chaval Chardonnay Moscatel изготавливается из винограда сортов Шардоне и Москатель, выращенного в Валенсии. Время сбора урожая определяется после тщательного мониторинга созревания плодов. Виноград тщательно отбирается, после чего ферментируется при контролируемой низкой температуре.