Сингапур

Сингапур

С каким алкогольным напитком ассоциируется Сингапур? Конечно же, с ромом! Здесь его начали производить несколько веков назад. С тех пор технологии изменились, но иногда в небольших фермерских хозяйствах все еще можно встретить традиционный крепкий ром с уникальным и неповторимым вкусом. Местный ром делят на несколько категорий: белый – легкий, ароматный и фруктовый, черный - выдержанный минимум три года в обугленных дубовых бочках с привкусом карамели и патоки, золотой – изготавливается с добавлением специй и карамели, выдерживается полтора года в бочках, а затем разливается по бутылкам.

Сингапурский ром может по праву гордиться самым насыщенным вкусом. От других разновидностей он отличается яркими оттенками специй, фруктов и карамели, многие считают его слишком сладким, но попробовав его лишь раз, уже невозможно остановится – такой мягкий и многогранный букет раскрывается в вашем бокале. Ну а любителям экзотических напитков, местные виноделы скоро смогут предложить уникальное вино из соевого сыра тофу. Сейчас производители экспериментируют с вкусовыми акцентами оригинального вина, придавая свежему и легкому вкусу нотки фруктов и цветов.