Вино Жевре Шамбертен Вье Винь Винсан Жирарден, 2013, красное, 0,75 л

Код: ЦФ016377

Дегустационные заметки

Глаз: Глубокий рубиновый цвет.
Нос: Щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот спелых темных ягод и фруктов.
Рот: Вкус вина сухой, гармоничный, с фруктово-ягодными оттенками, приятной кислинкой.
Послевкусие: Длительное, интригующее.
Гастрономические рекомендации: Вино рекомендуется подавать к дичи, красному мясу и выдержанным сырам.
Температура подачи: 16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Французское красное вино Gevrey-Chambertin "Vieilles Vignes" обладает гармонией сильного характера и великолепного потенциала старения.  Вино хорошо структурировано, выделяется интенсивным ароматом, в котором пробуждаются нотки ежевики и других красных и черных ягод. Выраженная танинность прекрасно сочетается с богатым, сочным вкусом. 
Успех вин  Жирардена  во многом зависит от условий их создания. Так, урожай винограда всегда собирается вручную и проходит двойную сортировку непосредственно при сборке и на винодельне. Для чистоты виноградного сока, сохранения его аромата и вкуса на производстве Жирардена применяют пневматические прессы с низким давлением, позволяющий более мягко отжимать ягоды, что дает меньшее количество осадка. Для выдержки вин используются только дубовые бочки.