Вино Жан Штодден Рехер Херренберг Шпетбургундер, 2008, красное, 0,75 л

JEAN STODDEN RECHER HERRENBERG SPATBURGUNDER
Код: ЦФ012372

Дегустационные заметки

Глаз: Вино насыщенного красного цвета.
Нос: Очень насыщенный аромат вина раскрывается нотами красных ягод, сливы, цветов, травы, специй, гвоздики, кофе и нежными миндальными нюансами.
Рот: Вино обладает сочным, хорошо структурированным вкусом с тонкими танинами, оттенками красных ягод, дыма, пряностей и шоколада.
Послевкусие: Длительное послевкусие.
Гастрономические рекомендации: Вино послужит прекрасным сопровождением к блюдам из красного мяса, ягненка и дичи под ягодным соусом.
Температура подачи: 16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Recher Herrenberg, Spatburgunder от Винного дома Jean Stodden - красное сухое вино с насыщенным минеральным вкусом и приятной кислотностью. Вино изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике в Шпетбургундер, где созданы идеальные условия для оптимального использования солнечной энергии и рождения вин Пино Нуар с высоким потенциалом хранения. Перед подачей вино рекомендуется декантировать. 
Тщательным образом отобранные ягоды винограда без черенков ферментируются с кожицей при контролируемой температуре в течение 16 дней. Вторичное яблочно-молочное брожение проводится во время 17-месячной выдержки вина в дубовых бочках. Вино не подвергалось фильтрованию.