Вино Унико Черазуоло Монтепульчано д'Абруццо, 2013, розовое, 0,75 л

Код: ЦФ013870
Рекомендуемая замена

Дегустационные заметки

Глаз: Вино имеет яркий розовый цвет вишни.
Нос: Интенсивный и стойкий, изящный аромат свежих красных фруктов (клубника).
Рот: Хорошо структурированный, полный, бархатистый, настойчивый. Вино свежее и сочное, с пряными и минеральными оттенками.
Послевкусие: Изящное и продолжительное, с нюансами фруктов.
Гастрономические рекомендации: Отлично сочетается с жареной рыбой и ухой, белым мясом и нежной мясной закуской.
Температура подачи: 8 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Восхитительное розовое вино Tenuta Ulisse 'Unico' Montepulciano d'Abruzzo Cerasuolo 2013 демонстрирует очень приятный нос красной вишни и малины, который приводит к свежему, сухому вкусу ярко-красных плодов и лепестков роз. Хорошая сочная кислотность и прикосновение мягких специй добавляет сложности. Как и у других вин этого хозяйства, особую изуминку добавляет приятное минеральное обрамление.
Возраст виноградников достигает 15 - 20 лет. Урожай собирают вручную в начале октября.  После холодной мацерации на кожице в чанах из нержавеющей стали в течение 12 часов идет холодная статическая декантация при 14°c в течение 24 - 48 часов и брожение при 8 - 11 °C.  После этого в течение 3 месяцев происходит процесс старения в нержавеющей стали.