Вино Торилан Терлано, 2011, красное, 0,75 л

Код: ЦФ013581

Дегустационные заметки

Глаз: Интенсивный холодный рубин с гранатовым оттенком.
Нос: Характер мерло выражается ароматами смородины и черной вишни в сочетании с пряно-дымным характером каберне, налетом зеленого перца и ванили. Элегантные ноты ежевики пино нуар завершают композицию, образуя гармоничное целое.
Рот: Интересный симбиоз.
Гастрономические рекомендации: Хорошо сочетается с жаренными на гриле котлетами, овощным рататуем, медальонами из оленины, антрекотом с овощами гриль, пловом.
Температура подачи: 16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Торилан - старое название "Терлано" - был выбран как красный аналог белого Terlaner Classico. Вино Cantina Terlano "Torilan" 2011 - это что-то новое в плане сортового состава: классическое сочетание Мерло и Каберне было изменено с добавлением Пино Нуар, который придает вину его отличительные элегантность и изящество.
Ручной сбор урожая и отбор винограда; ферментации при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали; малолактическая ферментация и выдержка в больших деревянных бочках в течение 7-10 месяцев; смешивание за шесть месяцев до розлива в бутылки. Дата розлива: 31.01.2014.