Вино Токай Южнобережный, 1983, белое, 0.7 л

Токай Южнобережный
Код: ЦФ002349

Дегустационные заметки


Глаз:
Цвет вина от золотистого до янтарного.

Нос:
Букет вина сложный, тонкий, с оттенками корочки ржаного хлеба и айвы.

Рот:
Вкус полный, маслянистый, гармоничный. Вино несет в себе солнце.

Гастрономические рекомендации:
Подается к десерту в завершении трапезы.
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Коллекционный Токай 1983 года  от крымской Массандры произведен по оригинальному рецепту предприятия. Это  марочное десертное вино. Имеет прекрасный потенциал старения, отлично улучшает свои качества с течением времени, сортовые характеристики сохраняются очень долго.
«Токай Южнобережный» - вино десертное, вырабатывают его с 1932   года.  Виноград для него возделывают на террасных площадках, хорошо прогреваемых солнцем, где он накапливает много сахара, поэтому сбор на переработку начинают, когда сахаристость винограда достигает не менее 26%. Вино выдерживают в дубовых бочках в подвалах Головного завода два года. Готовое вино содержит 20% сахара и 16° спирта, в ликерном варианте - сахара 22-24 %, спирта 13°.