Дегустационные заметки
Глаз: |
| Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми бликами. |
Нос: |
| Зрелый аромат с нотами черных фруктов(сливы, вишни), мяты и лакрицы. |
Рот: |
| Молодой, богатый и привлекательный вкус, отличный баланс фруктов, тонизирующей кислотности и прочных и гибких танинов. |
Послевкусие: |
| Продолжительное, богатое, солоновато-сладкое. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и сырами. |
Температура подачи: |
| 18 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Тиньянелло - это первое из супертосканских вин Антинори. Урожай 2011 года демонстрирует очень зрелый и фруктовый характер с яркими тонами вишни, ежевики, специй, влажного табака и меда. Его тело плотное и тяжелое, с великолепным балансом кислотнотности и танинов.
Почвы виноградника состоят из известняка и туфа. Ягоды тщательно отбираются во время сбора урожая. Ферментация протекает при температуре 27°С в целях сохранения наиболее типичных фруктовых ароматов. Во время брожения применяется делестаж и перекачка сусла насосом. После алкогольного брожения, вино перемещается в дубовые бочки, где в январе производится яблочно-молочная ферментация. Выдержка вина в дубовых бочках длится 12 месяцев, а после тщательной дегустации каждого барреля вино бутилируется и выдерживается еще один год в бутылках.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
1 799 руб.
В корзину
В наличии
2 599 руб.
В корзину
В наличии
2 889 руб.
В корзину
В наличии
2 799 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
1 699 руб.
В корзину
В наличии
3 979 руб.
В корзину
В наличии
1 799 руб.
В корзину
В наличии
1 999 руб.
В корзину
