Вино Беллингем Три Сириес Берри Буш Розе, 2019, розовое, 0,75 л

BELLINHGAM TREE SERIES BERRY BUSH ROSE
Код: ЦФ025457
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
ТК Гарден Сити, Лахтинский пр., 85  
Забрать через 1 час
ТРК Атлантик Сити, ул. Савушкина, 126  
Забрать через 1 день

Дегустационные заметки

Глаз: Цвет вина нежно-розовый.
Нос: Яркий и ягодный аромат раскрывается оттенками клубники, малины, земляники, легкими цветочными нотами.
Рот: Сбалансированный вкус повторяет аромат и наполнен ягодными оттенками вкупе со средней кислотностью.
Послевкусие: Для вина характерно среднее по продолжительности послевкусие с преобладанием ягодных и цветочных оттенков.
Гастрономические рекомендации: Идеальным гастрономическим сочетанием для данного вина станут блюда из белого мяса с соусами, фруктовые салаты, белая рыба, сыры.
Температура подачи: 9-11 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Предприятие Bellingham существует с конца XVII века в Прибрежном регионе ЮАР и издавна славится своими качественными и яркими винами. Поместье неоднократно меняло хозяев и сегодня оно находится в руках умелого винодела и просто фаната вин - Бернарда Подлащука, который посадил несколько новых сортов, опираясь на терруар местности и запустил новые линейки вин, ориентированные на самого взыскательного потребителя. Компания поддерживает самые высокие стандарты, опираясь на синтез современных технологий и многолетнего опыта виноделов Bellingham.

Нежное и очень ягодное вино Berry Bush 2019 из линейки Tree Series создано из сорта-визитной карточки ЮАР-пинотажа. Пинотаж является кроссом двух французских сортов: Пино Нуара и Сенсо и обладает яркими ягодными и кофейными нотами. В процессе производства осуществлялась краткосрочная мацерация с кожицей для получения нужного оттенка, после чего при низких температурах проводилось алкогольное брожение. Контроль за температурами позволяет сохранить сочность и ягодность вина, получить сбалансированную кислотность и мягкие танины.