Вино Терруар де Гай Кодзор, красное, 0,75 л

Код: ЦФ024125
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Московский проспект, 171
Забрать через 1 час
Поварской пер. 17/12
Забрать через 1 день

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино рубинового оттенка.

Нос:
Сдержанный аромат наполнен оттенками красных спелых ягод, специй, легкими цветочными и травянистыми нюансами.

Рот:
Вкус яркий, с активной кислотностью и чуть шероховатыми танинами, нотами вишни и сливы, нюансами специй.

Послевкусие:
Продолжительное, с нотами ягод и специй.

Гастрономические рекомендации:
Данное вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, выдержанным сырам, фуа гра и лазанье.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Расположенное в Анапском районе Краснодарского края, винодельческое предприятие Гай-Кодзор славится своими великолепными виноградниками, на которых выращивают традиционно ронские сорта Сира, Гренаш, Мурведр и Вионье. Хозяйство было основано чуть больше 20 лет назад страстными фанатами вин Роны, Франция. Посчитав, что терруар Гай-Кодзора максимально подходит для создания вин в данном стиле, владельцы предприятия заручились поддержкой известных французских энологов и технологов. Сегодня в планах Гай-Кодзора строительно собственного Chateau, увеличение площади виноградников и запуск новых линеек вин.

Ассамбляжное вино Terroir de Gai-Kodzor создано из винограда сортов Сира, Гренаш, Мурведр с добавлением сорта Мальбек. Проводился ручной сбор по достижении оптимальной зрелости, после чего вино ферментировалось в стальных чанах при полном контроле температур. Вино не выдерживалось в дубовых бочках, сохраняя яркий вкус и свежий ягодный аромат.