Дегустационные заметки
Глаз: |
| Светло-желтый с чуть зеленоватыми оттенками. |
Нос: |
| Имеет многогранную структуру с оттенками трав и специй, в том числе аниса, мяты и шалфея, а также ароматы сочных фруктов, абрикоса, мандарина, медовой дыни, маракуйи и соленые минеральные нотки. |
Рот: |
| Вино сложное и тонкое, интересное сочетание кремовой мягкости, легкой минеральности и хорошей структуры. |
Послевкусие: |
| Очень долгое и развивающееся. |
Гастрономические рекомендации: |
| Очень хорошо сочетается с икрой, лососем-гриль, стейком и жареным тунецом, тушеной рулькой из телятины, баклажанами с сыром пармезан. |
Температура подачи: |
| 12 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Разрушенный замок, возвышающийся над деревней и датирующийся 1206 годом - это величественное зрелище. Столь же мощным и сложным является благородный кюве Пино Бьянко, Шардоне и Совиньон Блан, который служит основой для выдающегося вина Cantina Terlano "Nova Domus" , воплощающее в себе все сильные стороны региона. Насыщенное, многогранное минеральное вино требует несколько лет выдержки в бутылке, чтобы полностью реализовать свой богатый потенциал.
Ручной сбор винограда; прессование и осветление сусла путем естественного осаждения; медленная ферментация при контролируемой температуре в больших дубовых бочках (30 гл); частичная малолактическая ферментация (Пино Бьянко и Шардоне) и выдержка на осадке в течение 12 месяцев, частично в больших дубовых бочках (50%) и частично в барриках (50%); смешивание за три месяца до бутилирования.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 199 руб.
В корзину
В наличии
3 169 руб.
В корзину
В наличии
3 409 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
4 899 руб.
В корзину
В наличии
5 799 руб.
В корзину
В наличии
12 999 руб.
В корзину
В наличии
6 899 руб.
В корзину
В наличии
2 079 руб.
В корзину
