Вино Те Мата Совиньон Блан Эстейт Виньярдc, белое, 0,75 л

Код: ЦФ017584
Рекомендуемая замена

Дегустационные заметки

Глаз: Легкий светло-золотистый цвет.
Нос: Переплетающиеся ароматы персика, трав и цитруса.
Рот: Сбалансированный вкус с гладкой текстурой.
Послевкусие: Длительное и сухое.
Гастрономические рекомендации: Весьма рекомендуется в качестве аперитива, а также чудесно оттеняет блюда из птицы, морепродуктов, легкие салаты и мягкие сорта сыров. Можно выгодно сочетать с блюдами азиатской кухни.
Температура подачи: 10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Совиньон Блан для этого вина выращивается на старейших виноградниках Новой Зеландии, находящихся в уникальных климатических условиях. Примечательно, что это вино не выдерживается в дубовых бочках, что и делает его таким невероятно свежим и даже несколько экзотическим. Лучшего аперитива вам просто не найти, но и список блюд, с которыми это вино замечательно сочетается, будет довольно длинным. В букете вина переплетаются цитрусовые и фруктовые оттенки, и следует особенно отметить приятнейшее послевкусие.
Урожай Совиньон Блан собирают в середине марта с площади в 210 га. Виноградники расположены на высоких террасах в долине реки Тутаэкури. Тщательно отобранные ягоды охлаждают и проводят мягкое прессование. Ферментация осуществляется при низких температурах в чанах из нержавеющей стали. Затем следует непродолжительная выдержка вина в нейтральных емкостях.