Вино Тчомин Этчанис, 2016, белое, 0,75 л

Код: ЦФ018187
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
ТЦ Жемчужная плаза, Петергофское Шоссе, 51  
Забрать через 1 час
Московский пр., 75  
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки

Глаз: Вино палево-соломенного цвета.
Нос: Вино обладает мягким, фруктовым ароматом с утонченными травяными нюансами.
Рот: Вкус вина свежий, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками, хрустящей кислинкой.
Послевкусие: Сбалансированное.
Гастрономические рекомендации: Вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с закусками тапас, рыбой и морепродуктами.
Температура подачи: 7 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Испанское вино " Txomin Etxaniz " - гордая классика Страны Басков, традиционно именуемая "чаколи" ( txakoli ). С глубокой древности в этих местах главными остаются виноградные сорта Ондарриби - сури и бельца, белый и черный соответственно. Считается, что первые лозы завезли паломники, проходящие к мощам Святого Иакова через земли басков. Виноград делится с вином искрящейся кислотностью, сложным вкусом с продолжительным финишем и насыщенным ароматом. Благодаря меловым почвам на нёбе раскрываются минеральные нюансы. 
Вино создано из автохтонных, культивируемых с XIV века, сортов винограда — Ондарраби Белтса и Ондарраби Сури, выращенных в ДО Чаколи де Гетария. Виноградники посажены на меловых почвах крутых высоких склонов с видом на Атлантический океан. После пневматического прессования в атмосфере инертного газа производится ферментация вина в нейтральных емкостях при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев.