Вино Тассиная, 2009, красное, 0,75 л

Код: ЦФ015194

Дегустационные заметки

Глаз: Вино насыщенного темно-красного цвета с фиолетовыми переливами.
Нос: Аромат вина соткан из нюансов ежевики, черешни и черной смородины, ограненных легкими оттенками болгарского перца, зелени и кофе.
Рот: В приятном вкусе вина улавливаются оттенки черных фруктов, в которых доминируют нюансы сочной спелой сливы и улавливаются нотки трав и фруктов.
Гастрономические рекомендации: Вино отлично раскроется в сочетании с отбивными из ягненка с грибами, олениной, блюдам из мяса, дичью, жирной рыбой или стейком, приготовленными на гриле.
Температура подачи: 16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Tassinaia - итальянское красное вино, которое изготавливается из винограда трех сортов: Санджовезе, Мерло и Каберне Совиньон, который произрастает на высоте 100 метров над уровнем моря. Отличается сложным травянисто-ягодным вроматом с нотами кедра и ванили, а также округлым вкусом с нотами фруктов и ягод. 
Каждый из сортов собирают в период его максимального созревания. После тщательной сортировки ягоды отделяют от гребней. Процесс ферментации проходит при температуре 30°C в емкостях из нержавеющей стали. Каждый из трех сортов ферментируется отдельно. Вино выдерживается в течение 14 месяцев в бочках из французского дуба, а затем еще почти полгода в бутылках.