Вино Солнечная Долина Меганом Резерв, красное, 0.75 л

Код: ЦФ024233

Дегустационные заметки


Глаз:
Цвет вина - рубиновый с фиолетовой сердцевиной.

Нос:
Аромат глубокий и полный, с нотами черных ягод, специй, табачного листа, нюансами дикого винограда, терна и трав.

Рот:
Вкус яркий и сильный, с хорошим балансом кислотности и танинов, нотами ежевики и дикой сливы, нюансами специй, трав, нюансами кофе и дуба.

Послевкусие:
Продолжительное, с нотами ягод, табачного листа, кофе, нюансами трав и минералов.

Гастрономические рекомендации:
Вино прекрасно сочетается с блюдами из жареного и запеченого мяса с различными соусами, колбасами, твердыми сырами, пиццей и лазаньей.

Температура подачи:
18-20 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельня Солнечная Долина была основана в 1888 году в Крыму и считается одной из старейших российских виноделен, имеющих собственную линию розлива. В своих винах виноделы компании используют большое количество автохтонных сортов, издевле произрастающих на территории Крымского полуострова, наиболее популярными из которых являются Одесский Черный и Бастардо .Всего на 380 Га виноградников выращивается более 50 сортов винограда. На винодельне установлено современное итальянское оборудование, а российские энологи тесно сотрудничают с итальянскими и французскими коллегами. Все это позволяет создавать вина высокого качества и вносить серьезный вклад в развитие виноделия в России.

Вино Меганом Резерв создано из автохтонных сортов Бастардо Магарачский и Кефесия, исконно произрастащих на территории Крыма. Проводилась мацерация при высоких температурах, а затем классическая ферментация в стальных чанах. После окончания брожения вино перелили в дубовые бочки, где оно провело еще год, приобретая глубину и многогранность. Вино неоднократно учавствовало в различных винных выставках и имеет множество заслуженных наград.