Вино Соаве Классико Монте Фиорентине Ка'ругате, 2012, белое, 0.75 л

Код: ЦФ012552

Дегустационные заметки


Глаз:
Соломенно-жёлтый цвет.

Нос:
Тонкий аромат с тонами акации, бузины, экзотических фруктов и мандаринов, травы, пыльцы и зелёных овощей.

Рот:
Полнотелое, богатое, структурированное вино, с шелковистой текстурой и вибрирующей кислотностью, раскрывающее лучшие качества после 1-2 лет выдержки в бутылке.

Гастрономические рекомендации:
Рыбные блюда, приправленные зеленью, супы, молодые сыры.

Температура подачи:
10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Soave Classico Monte Fiorentine Ca'Rugate обладает изысканным и деликатным ароматом тропических фруктов и цитрусовых.  Вкус мягкий, фруктовый и настойчивым.  Очень структурированное и богатое Соаве Классико Монте Фиорентине Ка'Ругате достигает пика зрелости после 1-2 лет выдержки в бутылке.
Вино  Ca'Rugate Soave Classico Monte Fiorentine  производится из винограда с виноградников Monte Fiorentine в Brognoligo di Monteforte d’Alpone. Почвы этих мест  вулканического происхождения и богаты полезными ископаемыми . Сбор урожая происходит в середине октября. Вино подвергается ферментации в бочках из нержавеющей стали при температуре 16-18°C в течение 10-15 дней.