Вино Симонсиг, "Тиара", красное, 0.75 л

Код: ЦФ037210
Рейтинги

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино темно-бордового цвета с ярко-красной каймой.

Нос:
Чудесный аромат вина наполнен тонами черной смородины, темной и красной вишни и графита, а также легкими цветочными нотами.

Рот:
Вкус вина прекрасно сбалансированный, с концентрированным ядром из нот темных фруктов, тонкими оттенками какао, пикантными нюансами морского бриза, шелковистыми танинами, хорошо интегрированными дубовыми тонами и вязким, длительным, сухим послевкусием.

Гастрономические рекомендации:
Вино рекомендуется подавать к тушеной свиной грудинке, говяжьему огузку Chalmar и равиоли с грибами.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"Tiara" — флагманское вино хозяйства Simonsig, выпускаемое с 1990 года и отражающее лучшие качества виноделия. Винтаж 2017 года выдерживался 19 месяцев в новых бочках из французского дуба. Хорошее тело и структура винтажа позволит ему храниться и развиваться как минимум до 2025 года, хотя специалисты прогнозируют более долгую жизнь этого вина. А за счет элегантности и фруктовой интенсивности винтаж привлекателен уже в молодом возрасте.
Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.