Вино Шато Жискур, 2012, красное, 0,75 л

Код: ЦФ019237

Дегустационные заметки

Глаз: Насыщенный темно-гранатовый цвет.
Нос: В аромате присутствуют нотки смородины, лакрицы и ладана, окруженные нюансами дыма и дуба.
Рот: Вкус примечателен яркими, сочными тонами спелых фруктов и хорошей структурой.
Послевкусие: Продолжительное, с оттенком сливок.
Гастрономические рекомендации: Вино может составить прекрасную пару с мясными блюдами, закусками и сырами.
Температура подачи: 16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Перед вами Шато Жискур 2012 года, удостоившееся внимания со стороны авторитетнейших винных критиков и оцененное ими достаточно высоко. Это мягкий и изящный напиток, классический представитель апелласьона Марго. Его вкус и букет раскрывают почти магические оттенки, которыми увлекаешься с первого же глотка. Подобрав к нему хорошие, выдержанные сыры, вы можете получить немало удовольствия от их сочетания. 
При производстве вина применяют ручной сбор и тщательный отбор винограда. Ферментация вина происходит в чанах из нержавеющей стали и бетона при температуре 28-30С в течение 18-24 дней. После малолактической ферментации вино разливают в дубовые бочки, половина из которых — новые, для выдержки. Выдерживают вино в течение 18 месяцев, перед разливом в бутылки вино осветляют при помощи яичного белка.