Вино Chateau Citran Haut-Medoc Aoc Cru Bourgeois (цф021893), красное сухое, Франция, Бордо, 0,75 л | Купить Шато Ситран в Санкт-Петербурге и Москве - цена, отзывы, рейтинг | Альта Вина 677-07-70

Вино Шато Ситран, красное, 0,75 л

Код: ЦФ021893
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
пр. Добролюбова, 19
Забрать через 1 час
Казанская, 8-10
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Насыщенный рубиновый с филетовым блеском.

Нос:
Яркие тона лесных черных ягод и фруктов с цветочными нюансами.

Рот:
Освежающие оттенки черной смородины и ежевики с выразительными танинами.

Послевкусие:
Изящное послевкусие с легкой дымной нотой.

Гастрономические рекомендации:
Идеально подходит к медальонам из говядины в винном соусе, запеченой индейке с картофелем и размарином, каре ягненка с броколли на гриле, твердым сырам.

Температура подачи:
6-8 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
История Шато Ситран берет начало в 13 веке, замок был построен маркизом Де Донниссан. Собственники Шато имели королевские корни и состояли в родственных связях с французскими монархами. Постепенно замок пришел в упадок, и только в 18 веке была сделана реконструкция здания. После оно было выкуплено семейством Clauzel, виноградники были совсем заброшены и скорей всего исчезли бы с лица земли, если бы Шато Ситран не приобрели бы братья Miailhe. Они возродили земли, и винодельня снова обрела жизнь и свою популярность. В наши дни владельцы Шато - знаменитое семейство в Медоке - Мерло-Виллар, совладельцы еще нескольких Шато в Бардо. Шато Ситран один из самых знаковых производителей вин класса Кру Буржуа в О'Медок.

Прекрасное вино Chateau Citran производится из трех сортов винограда— Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Производится ручной сбор урожая, возраст лозы - 25 лет. Процесс ферментации занимает 3 недели при контролируемой температуре в стальных емкостях. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка производится в барриках из дуба в течение 15 месяцев. Минимальный потенциал хранения вина минимум 15 лет.