Вино Шато Потенсак, 2004, красное, 0.75 л

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино темно-красного цвета.

Нос:
Вино обладает ароматом с нотками сухой травы и фруктов.

Рот:
Вино имеет чистый, привлекательный, вяжущий фруктовый вкус.

Гастрономические рекомендации:
Вино отлично сочетается с мясными блюдами (говядиной, телятиной, свининой, бараниной), блюдами из дичи, копчеными закусками и сырами (особенно с благородной плесенью).

Температура подачи:
17 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
ферментация и мацерация длятся 15-18 дней в резервуарах из цемента и нержавеющей стали при температуре 28°С. Вино выдерживается 12-16 месяцев в дубовых бочках, половина которых обновляется ежегодно. Перед бутилированием вино осветляется.