Вино Шато Потенсак, 2004, красное, 0,75 л

Дегустационные заметки

Глаз: Вино темно-красного цвета.
Нос: Вино обладает ароматом с нотками сухой травы и фруктов.
Рот: Вино имеет чистый, привлекательный, вяжущий фруктовый вкус.
Гастрономические рекомендации: Вино отлично сочетается с мясными блюдами (говядиной, телятиной, свининой, бараниной), блюдами из дичи, копчеными закусками и сырами (особенно с благородной плесенью).
Температура подачи: 17 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
ферментация и мацерация длятся 15-18 дней в резервуарах из цемента и нержавеющей стали при температуре 28°С. Вино выдерживается 12-16 месяцев в дубовых бочках, половина которых обновляется ежегодно. Перед бутилированием вино осветляется.