Вино Шато Пишон Лонгвиль Барон, 2008, красное, 0,75 л

Код: ЦФ019214

Дегустационные заметки

Глаз: Красно-гранатовый цвет с фиолетовыми отсветами.
Нос: Очень свежий аромат с ягодными нотками, особенно хорошо чувствуется ежевика.
Рот: Полное тело с гладкими танинами.
Послевкусие: Очень долгое и сильное.
Гастрономические рекомендации: В качестве компании к фуа-гра или грибам - желательно, обжаренным - неподражаемо. Козий сыр и бекон также могут составить ему замечательную пару. Кроме того, можно сочетать со стейком из баранины или телятины или, что более изысканно, с пернатой дичью - фазаном или перепелом.
Температура подачи: 16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Ценители изысканного красного сухого вина непременно остановятся на этом варианте. У Шато Пишон Лонгвиль Барон 2008 года огромный список гастрономических сочетаний, в которых оно будет ощущаться очень выгодно и сильно. Богатство оттенков вкуса и букета этого напитка уже привлекло к себе внимание авторитетнейших изданий и критиков, которые оценили его весьма высоко, и вам едва ли придется жалеть о своем выборе.
Ручной сбор в ящики с двойной сортировкой - до и после отделения гребней. Алкогольная ферментация проходит в малых емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация проводится в емкостях и частично в бочках. Выдержка от 15 до 18 месяцев, осуществляется в дубовых бочках (около 80% новые).