Яндекс.Метрика

Вино Шато Пап Клема, 2010, красное, 0,75 л

Код: ЦФ005623

Дегустационные заметки

Глаз: Глубокий красно-рубиновый цвет.
Нос: Богатый букет с оттенками черной смородины, вишни, ежевики и малины на фоне легких ноток дыма.
Рот: Насыщенный вкус с фруктовыми тонами и зрелыми танинами.
Гастрономические рекомендации: Вино является прекрасным дополнением к блюдам из мяса, дичи, птицы и сырам.
Температура подачи: 16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Шато Пап Клема  - мощное и полнотелое красное сухое вино с хорошо интегрированными танинами и отличным потенциалом выдержки. Изготовлено из купажа винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Chateau Pape Clement - одно из старейших шато Бордо, названное в честь папы римского Клемента V, взошедшего на престол в XIV веке. Консультирует хозяйство известный энолог Emile Peynaud.
Виноград проходит жесточайший отбор после сбора урожая гребни отделяются вручную, сырье очень мягко отжимается и под действием гравитации сок перетекает в деревянные чаны, где подвергается холодной мацерации, которая длится до 20-35 дней. Также проводится малолактическая ферментация. Вино выдерживают в течение 18-20 месяцев в новых дубовых бочках.
- 10% в винотеках по купону
скачать купон