Яндекс.Метрика

Вино Шато Пап Клема, 2005, белое, 0,75 л

Код: ЦФ013411

Дегустационные заметки

Глаз: Вино золотисто-соломенного цвета.
Нос: В аромате вина первоначально доминирует яркая кремниевая нота в обрамлении резковатых дубовых тонов, затем приходит черед спелых фруктов (дыня, личи, цитрусовые), которые оттеняются уверенной минеральностью.
Рот: Вкус вина чистый, со свежей кислотностью и легкой копченой ноткой в завершении. Мощное, яркое и очень концентрированное вино.
Гастрономические рекомендации: Вино рекомендуется употреблять с рыбой, пикантными сырами, фруктами.
Температура подачи: 10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Шато Пап Клема 2005 года - это насыщенное сухое белое вино из региона Пессак-Леоньян, которое может похвастаться большим количеством лимонов, зелени, имбиря, жимолости и яблочных нот, подкрепленных оттенками айвы, дыни, личи, нектаринов и яркой дубовой отделкой. Chateau Pape Clement Blanc 2005 - это концентрированное, с завидной кислотностью, богатством, глубиной и великолепным стилем вино. Идеально подойдет к супу из омаров с чесноком, розмарином и гренками.
Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную, переносят в лотках, отделяют ягоды от гребней и сортируют. Виноград нежно прессуется с постепенным повышением давления. Предферментационная мацерация проходит при низкой температуре, затем вино сливают самотеком, без использования носов, в новые бочки из французского дуба, в которых вино сначала проходит яблочно-молочное брожение, а затем выдерживается на осадке в течение 10-12 месяцев при контролируемом температурном режиме, после чего вино разливают в бутылки.
- 10% в винотеках по купону
скачать купон