Яндекс.Метрика

Вино Шато Пап Клема, 2008, белое, 0,75 л

Код: ЦФ004661

Дегустационные заметки

Глаз: Вино золотисто-соломенного цвета.
Нос: Спелые, привлекательные ароматы дыни и зеленого риса, осложненные тонами айвы, ванили и белого шоколада.
Рот: Богатое и обходительное на вкус вино, с большим количеством гуавы и дыни, безупречно сбалансированное.
Послевкусие: Долгое чистое послевкусие с затяжными оттенками белого перца и минеральными нотами.
Гастрономические рекомендации: Вино рекомендуется употреблять с рыбой, пикантными сырами, фруктами.
Температура подачи: 10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Шато Пап Клема 2008  года обладает меньшей плотностью и концентрированностью, чем предыдущие винтажи, но отличается чистыми, точными, интенсивными ароматами, легким телом и более заметной кислотностью. Это вино высокого класса и безупречного баланса с яркими оттенками тропических фруктов, перца и минеральности.
Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную, переносят в лотках, отделяют ягоды от гребней и сортируют. Виноград нежно прессуется с постепенным повышением давления. Предферментационная мацерация проходит при низкой температуре, затем вино сливают самотеком, без использования носов, в новые бочки из французского дуба, в которых вино сначала проходит яблочно-молочное брожение, а затем выдерживается на осадке в течение 10-12 месяцев при контролируемом температурном режиме, после чего вино разливают в бутылки.
- 10% в винотеках по купону
скачать купон