Вино Шато Мутон Ротшильд, 1986, красное, 0.75 л

Код: ЦФ001102

Дегустационные заметки


Глаз:
Очень глубокий , насыщенный рубиновый с легким гранатовым оттенком на ободе.

Нос:
Невероятное множество ароматов.

Гастрономические рекомендации:
Великолепно сочетается с изысканными мясными блюдами, трюфелями и выдержанными сырами.

Температура подачи:
17 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Чрезвычайно концентрированный, массивный Шато Мутон-Ротшильд  имеет великолепное качество, которое известный винный критик Роберт Паркер  оценил по максимальному баллу: 100 из 100. У него есть огромный потенциал для выдержки и распития в течение 50-100 лет! Вино обладает невероятной концентрацией, полным телом, сказочной длины послевкусием, и оно идеально по всем своим характеристикам.
Вино создано из собранного вручную, совершенного винограда, произрастающего на лучших виноградниках. Средний возраст лоз – 45 лет. Особенности производства: ферментация проходит в деревянных чанах в течение 21-31 дней, малолактическая ферментация осуществляется в новых дубовых бочках. Вино выдерживается в течение 18-22 месяцев в бочках ( 90% - в новом дубе), каждые 4 месяца проводится снятие вина с осадка (soutirage).