Вино Шато ле Монж, красное, 0,75 л

Код: ЦФ029718

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино рубинового оттенка с фиолетовыми бликами.

Нос:
Аромат полный, с преобладанием оттенков красных и черных уваренных ягод, специй, перца, шоколада и трав.

Рот:
Яркий вкус с активной кислотностью и чуть шероховатыми танинами раскрывается оттенками вишни, клубники, малины и смородины, нюансами специй, трав, табачного листа и легкими цветочными намеками.

Послевкусие:
Продолжительное, с нотами ягод, специй и благородной древесины.

Гастрономические рекомендации:
Вино рекомендуется подавать к блюдам из тушеного и запеченого мяса, полутвердым сырам, несладким пирогам, пицце.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельческий холдинг Domaines Fabre включает в себя несколько прдприятий или Chateau, которые с незапамятных времен производили вина на территории субрегиона Бордо - Haut-Medoc. Во владении Domaine Fabre около 100 Га виноградников, а также полностью модернизированная винодельня, позволяющая создавать высококачественные вина. Все вина производителя проходят строгий контроль и отвечают всем необходимым требованиям.

Вино Château Le Monge создано из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенного на территории субрегиона Бордо - Медок. Проводилась классическая ферментация в стальных чанах при полном контроле температур, после чего вино еще некоторое время провело в дубовых бочках, достигая более яркого вкуса и полного, глубокого аромата.