Вино Шато Лаланд-Бори 2015, 0,75 л

Код: ЦФ029910
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
пр. Добролюбова, 19
Забрать через 1 час
Московский проспект, 194
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Темно-рубиновый.

Нос:
Насыщенный аромат демонстирует оттенки ежевики, черной смородины и легких нюансов земли и бальзамика.

Рот:
Щедрый вкус с тонами ягодно-фруктового пирога и черного чая.

Послевкусие:
Длительное стойкое послевкусие с бальзамическими нотками.

Гастрономические рекомендации:
Сочетается с пармской ветчиной и вялеными томатами, шашлыком из баранины, запеченой говядиной с овощами, зрелыми сырами.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Шато Лаланд-Бори — молодое винодельческое хозяйство, созданное в 1970 году Жаном-Эженом Бори - собственником известного Шато Дюкрю-Бокайю. Винодельня располагается в Сен-Жюльене, в самом центре живописной провинции О`Медок. Изначально молодые вина Шато характеризовались как вина с легким характером, но со временем они стали воплощать способность к развитию в течении долгого времени. Chateau Lalande-Borie — это яркое, насыщенное вино. Оно производится традиционным методом с выдержкой в бочках из дуба. Производится ручной сбор урожая. Площадь виноградников занимает 25 га, а вместе с Шато - 30 га земли. Преимущественно здесь почвы с содержанием гравия и известняка. Возраст лозы в среднем составляет 36 лет. Ферментация производится при температурах от 26 до 28 °С для сохранения фруктового аромата вина. Выдержка вина осуществляется в 225-литровых бочках из французского дуба, где 20-30% составляют - новые.