Вино Шато Корконнак, 2011, красное, 0,75 л

Код: ЦФ014610

Дегустационные заметки

Глаз: Вино темно-красного цвета с фиолетовыми оттенками.
Нос: Во фруктовом аромате вина преобладают оттенки красных спелых плодов, сливы и черной смородины, которые сочетаются с нотками перца, кедра, табака и дымными нюансами.
Рот: Вино обладает прекрасно сбалансированным, элегантным вкусом с богатой текстурой, оттенками черной вишни и карамели, достаточно низкой кислотностью, сладковатой атакой, мягкими танинами.
Послевкусие: Длительное с нотами спелых фруктов.
Гастрономические рекомендации: Вино будет хорошо сочетаться с тушеным, жареным или приготовленным на гриле мясом, сырами.
Температура подачи: 16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Красное сухо вино из региона О-Медок в Бордо Шато Корконнак 2011 года урожая обладает привлекательным ароматом с оттенками джема, красных фруктов, черной смородины, перца и дымчатых нот, зрелыми танинами, живой кислотностью, богатой текстурой и насыщенными тонами черной вишни и карамели. 
Средний возраст лоз составляет 40 лет. Урожай собирается вручную. Винификация традиционным бордосским методом заключается в ферментации в емкостях из нержавеющей стали и цементных резервуарах. Выдержка длится 12 месяцев и проходит в дубовых бочках с долей новых не более 30%, которые используются после выдержки вина Шато Тейнак.