Вино Шато Калон-Сегюр, 2011, красное, 0.75 л

Код: ЦФ023022
Рейтинги
91
WS
90
RP
93
ST
17.5
JR
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Московский проспект, 194
Забрать через 1 час
ТРК Академ Парк, Гражданский проспект, 41Б
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино обладает глубоким рубиновым цветом.

Нос:
Аромат вина с нотами черной смородины, черешни, земли, дуба, специй.

Рот:
Вино сочное с оттенками инжира, смородины, фруктового пудинга, древесного угля. Вино обладает округлым вкусом с интегрированными танинами.

Послевкусие:
Стойкое послевкусие

Гастрономические рекомендации:
Вино хорошо подходит к блюдам из красного мяса, грибам, мясной нарезке и зрелым сырам.

Температура подачи:
18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельня располагается в рядом с одноименным замком Chateau Calon Segur. Виноград для изготовления вина собирается с  двух участков - на востоке и западе коммуны Сент Эстеф. Средний возраст лоз в этом регионе 35-40 лет. Вино Шато Калон-Сегюр относится к третьему классу Grand Cru и изготавливается по традиционным технологиям. Chateau Calon Segur в бутылке развивается и улучшает свой вкус, поэтому его можно поставить в один ряд с винами первого класса. Рекомендуется пить вино в 2018-2029 года, это его пик зрелости.
Вино проходит длительную мацерацию и ферментацию в терморегулируемых стальных чанах. Выдержка 24 месяца в дубовых бочках. С вина снимают осадок один раз в 3 месяца.