Дегустационные заметки
Глаз: |
| Цвет вина варьируется от оттенков зеленого до темного золота. |
Нос: |
| Вино обладает очень мощным и устойчивым ароматом, в котором чувствуются нюансы лесного ореха, сладких фруктов, нотки шампиньонов, трюфеля, пряностей, поджаренного хлеба, кофе мокко и изюма. |
Рот: |
| На вкус вино свежее, живое, с ароматами зеленых орехов, специй. |
Гастрономические рекомендации: |
| Подаётся доведенным до комнатной температуры к паштету из гусиной печени, улиткам, ракообразным, твердым сырам, суши, утке, грибам, сухофруктам, орехам, блюдам экзотической кухни. |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Сорта винограда: 100% саваньен. Производство: После двух ферментаций в дубовых бочках, вино в течение 6,5 лет находится под своеобразным «покрывалом с естественной вентиляцией» в 228 литровых емкостях без применения какого-либо вмешательства. В течение этого периода, в зависимости от возраста бочки, испаряется от 25 до 45% вина от общего объема. В лучшем случае, процесс выдержки вина затронет 10% содержимого бочки. Поэтому, в силу своей небольшой производительности (от 15 до 30 гл/га), это вино очень ценится. Это вино очень легко распознать по необычной бутылке «клавлен» (620 мл).
Обратите внимание на эти товары
В наличии
1 799 руб.
В корзину
В наличии
2 599 руб.
В корзину
В наличии
2 889 руб.
В корзину
В наличии
2 799 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
1 699 руб.
В корзину
В наличии
3 979 руб.
В корзину
В наличии
1 799 руб.
В корзину
В наличии
1 999 руб.
В корзину
