Вино Шассань-Монтраше 1-Ер Крю Кло Сен Марк Оливье Лефлев, 2010, белое, 0,75 л

Код: ЦФ017398

Дегустационные заметки

Глаз: Яркий золотисто-желтый цвет.
Нос: Изысканный цветочно-фруктовый букет с нюансами миндаля и ванили.
Рот: Отлично структурированный, сочный, округлый вкус со сбалансированной кислотностью.
Послевкусие: Длительное, с нотками цитрусовых.
Гастрономические рекомендации: Идеально подойдет к блюдам из белого мяса, например телятине, или к морской рыбе, приготовленной с травами.
Температура подачи: 11 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Виноградные лозы Домена Лефлев культивируются в соответствии с биодинамическими принципами уже более 20 лет. Виноградники произрастают на терруарах, чья репутация говорит сама за себя. В производстве Chassagne-Montrachet 1-er Cru Clos Saint Marc семья Лефлев применяет ассамбляж - смешивание урожая с разных частей участка. Благодаря этому методу, вино приобретает прекрасный баланс структуры и аромата.
Урожай собирается вручную, после чего виноград отжимается пневматическим прессом. Созревание вина длится 17 месяцев: 4 месяца в резервуарах из нержавеющей стали, затем - в дубовых бочках, четверть из которых - новые.