Дегустационные заметки
| Глаз: | Шампанское светлого золотисто-желтого цвета. |
| Нос: | Высоко ароматный букет шампанского с минеральным акцентом предлагает свежие тона груши, жимолости и меда, оживленные нотами имбиря и мела. |
| Рот: | Сложный сбалансированный, с тонами пряностей, фруктов, цветов и мела. |
| Послевкусие: | Пряное, очень длительное. |
| Гастрономические рекомендации: | Шампанское является превосходным аперитивом, подойдет к деликатесам, изысканным блюдам высокой кухни, икре, морепродуктам, салатам, легким блюдам из птицы и рыбы. |
| Температура подачи: | 10 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Шампань Дьебольт-Валлуа Флер де Пассьон — это настоящая жемчужина винного дома Diebolt-Vallois, флагманское шампанское, которое производится только в исключительные годы. Превосходный винтаж 2005 года — очень элегантный, тонкий, сложный, прекрасной длины, обладает способностью стареть изящно и храниться в течение длительного времени. Вкус шампанского сочный, проникающий, сложный, мощный, умело сбалансированный, с превосходными нотками пряностей и фруктов, оттенками цветов, лимонного творога, острой минеральностью, пряным послевкусием впечатляющей длины.
Урожай собирают с семи участков виноградника класса Гран Крю "Ле Бюзон" в деревне Крамон. Возраст лоз Шардонне составляет в основном более 60 лет, их урожайность очень ограничена. Почвы виноградника состоят из тонкого слоя почвы на базе мела, общая экспозиция — восточная и юго-восток. Алкогольная ферментация осуществляется в бочках. Фильтрация и яблочно-молочное брожение не применяются, что способствует лучшей демонстрации терруарных особенностей и природных качеств винограда. Выдерживают вино в бургундских дубовых бочках.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
600 руб.
В корзину
В наличии
5 800 руб.
В корзину
В наличии
980 руб.
В корзину
В наличии
690 руб.
В корзину
В наличии
1 100 руб.
В корзину
В наличии
2 990 руб.
В корзину
В наличии
12 500 руб.
В корзину
В наличии
1 440 руб.
В корзину
В наличии
690 руб.
В корзину
В наличии
8 390 руб.
В корзину
